【紅燒牛肉】

昨天大半夜燉的牛肉，放了一晚上，今天加熱前先把表面...

【紅燒牛肉】

昨天大半夜燉的牛肉，放了一晚上，今天加熱前先把表面的浮油撈掉，再添胡蘿蔔一起小火煮半小時，真是滿室馨香。

長時間細火慢燉，肉只要用筷子輕輕一剝就散開了，不膩不柴又入味，雖然花時間，但很省事，是CP值很高的菜。

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